Manuka-Honig: steigende Nachfrage, begrenztes Angebot
Honig, auch flüssiges Gold genannt, gilt allgemein als ein wahres Wundermittel der Natur. Die Vielzahl an enthaltenen Enzymen, Antioxidantien, Flavonoiden, Vitaminen, Mineralstoffen und Aminosäuren haben vielfältige positive Effekte auf den Körper, unterstützen beispielsweise die Verdauung, stärken das Immunsystem, wirken entzündungshemmend und sollen sogar das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. …